Veres Gábor fizikus az Eötvös Loránd Tudományegyetem egyetemi tanára, a Magyar Tudományos Akadémia doktora és levelező tagja. Éveken keresztül a CERN-ben dolgozott kutatási ösztöndíjasként, majd kutatófizikusként. Fő kutatási területe részecskefizikán belül az erős kölcsönhatás extrém körülmények közötti vizsgálata, a nehézion-fizika és a standard modell egyes részterületeinek vizsgálata. 1999-ben Pro Scientia Aranyérmet kapott, 2016-ban pedig megkapta a Magyar Tudományos Akadémia Akadémiai Díját.
Kutatói pályája mellett elkötelezetten támogatja a tudományos diákköri mozgalmat, fontos szerepet tölt be a hallgatók tudományos életében: több TDK és OTDK dolgozat témavezetője, mentorálja a fiatal kutatókat, és rendszeresen tart előadásokat, workshopokat az OTDK felkészítő programokban, segítve a diákokat tudományos eredményeik bemutatásában és szakmai fejlődésükben.